KISELI KUPUS SA SUVIM MESOM Ketering Beograd

Potrebno: 1 kg suve butkice 1 veća  ili 2 manje glavice kiselog kupusa 2 glavice crnog luka 1 kašika masti 1 kašika začinske paprike 10 zrna bibera 4 lovorova lista Priprema: Lonac premažite svinjskom mašću i složite na dno 2 lista kupus. Kupus isecite na veće...

KINESKA PILETINA SA ŠAMPINJONIMA Ketering Beograd

Potrebno je: 500 g pilećeg filea 200 g šampinjona 1 žuta paprika 1 crvena paprika 200 g kupusa suvi biljni začin biber so kari pirinač 1 crni luk malo belog luka Priprema: Pileće belo meso, paprike i kupus iseći na trake. Crni luk na kockice, a beli luk izgnječiti....

KARAĐORĐEVA ŠNICLA Ketering Beograd

Sastojci: 4 svinjske ili teleće šnicle (od buta) 200 g kajmaka 2 jaja brašno prezle so ulje za prženje Priprema 1. Šnicle izlupati tučkom za meso, malo posoliti, pa na svaku staviti četvrtinu pripremljene količine kajmaka. Zaviti u rolnu i pricvrstiti čačkalicama. 2....

KAPREZE SALATA Ketering Beograd

Sastojci: Paradajz (neka tvrda sorta) Mocarela sir Malo maslinovog ulja Sveži bosiljak Priprema: Paradajz i sir naseckajte na kolutiće i na tanjir naređajte prvo paradajz, pa preko sir i na kraju poprskajte uljem i ukrasite...

JUNEĆI GULAŠ Ketering Beograd

Potrebno: Juneći but Crni luk Crno vino Biber, so, ulje, slanina, kim, beli luk, aleva paprika, vegeta Priprema: Crni luk isečen na rebarca da se izdinsta na zagrejanom ulju dok ne dobije svetlo staklastu boju, zatim dodati junetinu isečenu na kocke. To dinstati dok...