PEČENA SKUŠA Ketering Beograd

Potrebno je: 2 veće skuše Začin za ribe Limun Mirođija Ruzmarin Iseckani beli luk Priprema: Ribu očistiti, oprati i, kuhinjskim papirom, utapkati višak vode. Osušenu ribu, dobro, posuti začinom za ribu. Zatim u unutrašnjost ribe staviti sitno iseckani beli luk,isečen...

PEČENA ĆURETINA SA GRILOVANIM POVRĆEM Ketering Beograd

Sastojci: ćureće belo meso (oko 300 g), 1-2 mlada crna luka ili 1 crveni luk, 2 čena belog luka, 4 male tikvice, 1 paprika, 5-6 čeri paradajza, maslinovo ulje, nekoliko listića svežeg bosiljka so, biber po ukusu. Priprema: Pošto je za pečenje ćurećeg mesa potrebno...

PASULJ SA SUVIM MESOM Ketering Beograd

Sastojci: 500 gr pasulja, ja biram onaj braon boje, nekako mi je lepsi i bolje se raskuva 500-600 gr suvog mesa, od plecke, rebra, suve kosti, slanina, kobasica, vas izbor, sta volite 2 glavice crnog luka 2-3 cena belog luka so, vegeta, biber (ako volite) 3 kasike...

PASTRMKA NA ŽARU Ketering Beograd

Sastojci: 4 pastrmke po 220 g So Limun beli luk peršun 40 g ulja Priprema: Pastrmke očistite kroz škrge, posolite je, a trbušnu šupljinu nadenite belim lukom i peršunom pomešanim sa uljem. Tako pripremljenu ispecite na žaru sa obe strane. Bolje je ako imate roštilj sa...

PARISKA ŠNICLA Ketering Beograd

Potrebno je: 4 teleće šnicle od po 125 g 2 kašike maslaca ili margarina 3 jajeta 1 kašika iseckanog zeleniša brašno biber so Priprema Posoliti i pobiberiti šnicle i uvaljati ih brašnom. U plitkom tiganju lagano rastopiti malsac ili margarin. Šnicle pržiti sa obe trane...