Sastojci:
- 700g šampinjona ili bukovača
- 3 jaja
- brašno
- prezle
- susam
- so
Pohovane pečurke recept za pripremanje:
Pečurkama odstranite “nožice”, i dobro operite gornji deo koji je za pohovanje. Posolite ih i ostavite da odstoje desetak minuta. Ulje zagrejte u dubljem tiganju ili posudi, a zatim svaku pečurku uvaljajte u brašno, a onda u umućeno jaje, prezle i malo susama koje ste prethodno izmešali i pržite ih dok ne porumene. Rešetkastom kašikom ih vadite na papirne ubruse koji će upiti višak masnoće.
Скорашњи коментари