Sastojci:
- 300 g pilećih grudi
- 150 g dimljenog sira
- 50 g slanine
- 500 ml pavlake za kuvanje
- 2 dl belog vina
- so, biber
- kari ili neki drugi začin
- 500 g makarona
Priprema:
- Piletinu iseći na sitne kocke, pa začiniti po ukusu.
- U odgovarajucoj većoj posudi na ulju ispržiti meso, a pred kraj dodati sitno iseckanu slaninu. Meso preliti vinom, pa kratko prodinstati.
- Dodati rendani dimljeni sir, a zatim sve preliti pavlakom za kuvanje. Dobro promešati i kuvati dok se sos od sira i pavlake ne zgusne.
- Skuvati makarone.
- Pored testenine na tanjiru staviti piletinu pa sve preliti sosom od dimljenog sira. Jelo dekorisati po želji.
Скорашњи коментари