Potrebno je:
- 500 g pilećeg filea
- 200 g šampinjona
- 1 žuta paprika
- 1 crvena paprika
- 200 g kupusa
- suvi biljni začin
- biber
- so
- kari
- pirinač
- 1 crni luk
- malo belog luka
Priprema:
Pileće belo meso, paprike i kupus iseći na trake. Crni luk na kockice, a beli luk izgnječiti. Šampinjone iseći na krugove. Dinstati crni i beli luk na malo maslinovog ulja (može i suncokretovo). Zatim se doda belo meso, paprika, šampinjoni i kupus. Dodavati povremeno vodu da se sastojci bare. Ali po malo, da se ne izgubi ukus hrane. Dodati na kraju gore navedene začine i ostaviti na vatri dok ne ispari sva voda. Pirinač za to vreme obariti i servirati u tanjir.
Скорашњи коментари