Potrebno:
- Piletina – juneća plećka
- Grašak
- Šargarepa
- Krompir
- Crni luk
- Aleva paprika, so, biber, lovorov list, vegeta, mirođija, ulje
Priprema:
- Na zagrejanom ulju propržiti meso isečeno na kocke, zatim dodati sino seckan crni luk, lovorov list i šargarepu sečenu na kolutove.
- Kada se meso i povrće proprži dodati alevu papriku, grašak i krompir sečen na kocke. Sve to lagano dinstati uz postepeno dodavanje vode. Kada namirnice budu kuvane jelo začiniti sa biberom, soli, vegetom i mirođijom vezati sa hladnom zaprškom klajsterom (brašno – voda)
Скорашњи коментари