Sastojci:
- 500gr špageta
- 200gr mleveno meso
- 500ml paradajz pire (tomatino)
- 1 glavica crnog luka
- 50ml ulja
- So, biber, origano, bosiljak, majoran po ukusu
- Kačkavalj, parmezan po želji
Priprema:
- Obariti špagete u slanoj vodi sa malo ulja.
- Sos: Prodinstati crni luk na ulju, malo posoliti. Dodati mleveno meso i propržiti začinjeno vegetom i soli po ukusu. Zatim dodati paradajz pire ,sačekati da proključa,pa začiniti origanom, bosiljkom i majoranom, takođe po ukusu. Skloniti sa vatre kada proključa.
- Služiti špagete i sos zajedno, posuti parmezanom ili kačkavaljem, po želji.
Скорашњи коментари