Sastojci:
- 4 pastrmke po 220 g
- So
- Limun
- beli luk
- peršun
- 40 g ulja
Priprema:
Pastrmke očistite kroz škrge, posolite je, a trbušnu šupljinu nadenite belim lukom i peršunom pomešanim sa uljem. Tako pripremljenu ispecite na žaru sa obe strane. Bolje je ako imate roštilj sa pločom a ne sa rebrastom mrežom. Pastrmku možete zaviti i u aluminijumsku foliju i u njoj je ispeći na žaru.
Скорашњи коментари