ČORBAST PASULJ SA SUVIM MESOM Ketering Zemun

Potrebno:

• Pasulj gradištanac
• Suvo meso – slanina
• Crni luk, aleva paprika, beli luk
• Svinjska mast, brašno, lovorov list, biber u zrnu, mleveni biber, tucana paprika, so, vegeta, bosiljak

Priprema:

• Pasulj pogledati, dobro oprati i staviti da prokuva.
• Na zagrejanu masnoću staviti slaninu sečenu na kockice.
• Suvo meso sečeno na kockice da se proprži sa biberom u zrnu, lovorovim listom, zatim dodati so